5 เมนูอาหารคลีน ทำง่าย ทานได้ทุกมื้อ
การรับประทานอาหารคลีน เน้นการรับประทานอาหารแบบธรรมชาติ ปรุงรสให้น้อย แต่ต้องสุก สะอาด ตามหลักโภชนาการ โดย 1 มื้อจะให้พลังงานไม่เกิน 350 กิโลแคลอรี ซึ่งเป็นปริมาณที่เหมาะสมสำหรับทุกคน (แต่หากเป็นเด็ก ผู้สูงอายุ ผู้ป่วย หรือนักกีฬา ต้องปรับปริมาณอาหารที่ได้รับตามความเหมาะสม)
ขอบคุณข้อมูลจาก: ไทยรัฐออนไลน์
แนะนำ 5 เมนู อาหารคลีน แบบ DIY
1. กุ้งผัดขิง + ข้าวกล้อง
หุงข้าวกล้องร้อน ๆ กินกับเมนูที่มีรสเผ็ดจากขิง ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร โรยด้วยผักชีหอม ๆ โดยก่อนแกะเปลือกกุ้ง ให้ล้างทำความสะอาดด้วยน้ำเกลือ และเด็ดให้เหลือส่วนหัวกุ้งไว้ เวลาผัดจะได้คงความหอมของมันกุ้ง ไม่ต้องปรุงเค็มเยอะ
2. กุ้งผัดกะหล่ำข้าวโพดอ่อน + ข้าวกล้อง
นอกจากกุ้งผัดขิงแล้ว อาหารคลีนทำเองง่าย ๆ อีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำคือ กุ้งผัดกะหล่ำข้าวโพดอ่อน วิธีทำก็คือ ล้างกุ้งให้สะอาด และเตรียมล้างผัก หั่นผักให้พอดีคำ ใช้น้ำปลาเล็กน้อย หรือผัดกับน้ำซุปต้มกระดูกเพื่อไม่ใช้เครื่องปรุง รสชาติของวัตถุดิบก็จะเข้ากันดี
3. ไก่ผัดเม็ดมะม่วง + ข้าวกล้อง
ข้าวกล้อง 1 ถ้วย เสิร์ฟคู่กับไก่ผัดเม็ดมะม่วง โดยเลือกใช้อกไก่ หรือส่วนที่ติดมันน้อย ผัดกับพริกแห้ง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ได้ความหวานจากหัวหอมแดงและพริกหยวก ช่วยลดการใช้น้ำตาล
4. กะเพราอกไก่สับ + ข้าวกล้อง
ผัดกะเพราอกไก่สับด้วยปริมาณพอดีกับ 1 มื้อ หอมกะเพรากับซอสหอยนางรม โดยขณะผัดใช้น้ำสต๊อก (น้ำที่ได้จากการต้มซุป) แทนน้ำมันก็ได้รสอร่อย ลดน้ำมัน สุขภาพดีได้ด้วย
5. แกงส้มกุ้ง แครอท บรอกโคลี + ข้าวไรซ์เบอร์รี่
ผสมเครื่องแกงส้มแบบคลีน ๆ ด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำพริกแกงส้ม ต้มในน้ำเดือด ใส่ผัก และกุ้ง อย่าลืมฉีกใบมะกูดตบท้ายเพื่อให้ได้กลิ่นหอม (ลดการใช้น้ำปลาด้วยการใช้น้ำซุปต้มกระดูกต้มกับเครื่องแกง)
* ขอบคุณแหล่งที่มาของข้อมูลและภาพประกอบ
สอบถามลู่วิ่งไฟฟ้า อุปกรณ์ฟิตเนส
โทร: 088 098 4999
LINE: @runwaysport
Facebook: Runway sport
Instagram: runwaysportnet
Share on facebook
แชร์บทความ
- Fitness, Gym, Run, Runway Sport, Sport, Treadmill, ลู่วิ่งไฟฟ้า, อุปกรณ์ฟิตเนส, เครื่องออกกำลังกาย
